Посен колач од лимон

Кој е најдобриот начин да ги искористите свежите лимони кои ги имате дома?

Испечете колач од лимон или направете лимонада или уште подобро пригответе ги и двете и уживајте го свежо печениот колач со голема чаша свежо исцедена лимонада 🙂

Лимоните се типични за зимата, но во пролет или лето повеќе би сакале да се напиеме свежа лимонада за да го пребродиме денот. Терминот лимонада е толку распространет што скоро секој овошен сок со гас се нарекува „лимонада“ без да содржи лимон.

Нашата торта од лимон всушност се пече со свеж сок од лимон и свежо рендана кора од органски лимон. Колачот од лимон е мек и воздушен, во исто време сладок и кисел со свежа летна нота. И покрај сите овие својства и во зима има одличен вкус 🙂

Continue reading “Посен колач од лимон”

Крцкав пекарски компир од рерна

Да се ​​добијат крцкави компирчиња од рерна во домашни услови е малку тешко, особено ако вашиот вкус е разгален и изострен како нашиот, мора да си го признаеме тоа. Ама ако не беше така немаше да експериментираме и да дојдеме до ова решение 🙂

Крцкави компири од фритеза може да приготви секој, но само со малку масло и неколку зачини, наскоро ќе можете вие. 🙂

Големиот трик за екстра крцкав пекарски компир од рерна е грубата површина, повеќе околу ова ќе дознаете подолу во текстот. 🙂

Continue reading “Крцкав пекарски компир од рерна”

Традиционална македонска салата со варени компири и кромид

Во многу култури, компирот се ужива во безброј варијации како главен оброк или како гарнир. Не можеме со сигурност да кажеме дали е правилно да се нарече овој вид салата „македонска компир салата“, но можеме со сигурност да потврдиме дека Македонците овој вид на салата го служат на трпезите за различни пригоди или слави. 🙂 Откако компирите ќе бидат варени и се оладат, салата се подготвува многу брзо и само во неколку едноставни чекори.

Continue reading “Традиционална македонска салата со варени компири и кромид”

Посна пица со тесто од квасец

Пица со многу тенко, крцкаво тесто, доматно-ароматичен сос и многу зеленчук секогаш има место во стомакот 🙂

Честопати кога велите пица, со сигурност сметате дека треба да се подготви многу брзо и мора да е потпечена со кашкавал. Нашиот рецепт за пица ќе трае неколку минути повеќе од замрзнатата пица, е без кашкавал и сепак е многу вкусна.

Домашната пица без кашкавал ве прави да се чувствувате лесно а сепак ве заситува и е релативно ниска во калории.

Continue reading “Посна пица со тесто од квасец”